Fonctionnement de l’IUVV

L’Institut est dirigé par Mme Marielle ADRIAN. Il est administré par :

Le Conseil de l’Institut :

Le Conseil définit la politique générale de l’Institut dans le cadre de celle de l’Université et de la réglementation nationale en vigueur. Il exerce ses fonctions dans tous les domaines qui concernent la pédagogie, la recherche, la gestion, la vie matérielle et le rayonnement de l’Institut. Il s’appuie sur :

Le Conseil de la Recherche :

Le Conseil de la Recherche est chargé de l’orientation, de la coordination et de la promotion des activités de recherche de l’Institut, notamment dans le cadre des conventions liant l’Université de Bourgogne.

La Commission de la pédagogie :

Une Commission de la pédagogie  examine tous les problèmes liés aux enseignements dispensés à l’Institut.

Le règlement intérieur de l’IUVV :

Pour consulter le règlement intérieur, cliquez ici


Bienvenue à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin « Jules Guyot »

Créé en 1992, cette composante de l’Université a pour missions essentielles :

  • de former les étudiants en formation initiale et continue dans les domaines scientifiques de la viticulture, de l’oenologie, de la commercialisation des produits vinicoles, et de l’oenotourisme.
  • de conduire des recherches en Sciences de la Vigne et en Oenologie.
  • et de participer à l’avancement et à la transmission des connaissances sur la vigne et le vin.