Rencontres du clos vougeot 2023

Salle comble au Clos de Vougeot à l’occasion de la 17ème rencontre du Clos-Vougeot organisée par la Chaire Culture et Traditions du vin.

Le thème portait sur la biodiversité dans la vigne et en cave.

Ce fut l’occasion pour quelques-unes de nos enseignantes-chercheures de pouvoir partager leurs connaissances sur ce sujet (Sandrine ROUSSEAUX, Raphaëlle TOURDOT-MARÉCHAL et Sophie TROUVELOT) 

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