L’IUVV – Institut Jules Guyot, composante de l’Université Bourgogne Europe, co-organise le colloque international « Vin et Huile d’Olive en Méditerranée : systèmes agroalimentaires, dynamiques historiques, santé et enjeux contemporains », qui se tiendra à Olympie antique (Péloponnèse, Grèce), du 4 au 6 juin 2026.

Organisé avec la Chaire UNESCO « Cultures et Traditions Vitivinicoles », la Faculté de Pharmacie de l’Université nationale et capodistrienne d’Athènes et le World Olive Center for Health, cet événement rassemblera chercheurs, professionnels et acteurs du territoire autour de deux produits emblématiques de l’identité méditerranéenne : le vin et l’huile d’olive.

Le colloque proposera un espace de réflexion interdisciplinaire sur les dynamiques historiques, culturelles, économiques et environnementales qui ont façonné ces filières depuis l’Antiquité, ainsi que sur les enjeux contemporains de durabilité, de santé et de patrimoine, dans un contexte de changement climatique et de transitions agroécologiques.

• Dates : 4–6 juin 2026
• Lieu : Académie Internationale Olympique, Olympie antique, Grèce
• Pour plus d’informations pratiques : mwoconf.org

Retrouvez l’ensemble des actualités de l’IUVV sur cette page : https://iuvv.ube.fr/category/actualites

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L’IUVV – Institut Jules Guyot, composante de l’Université Bourgogne Europe, co-organise le colloque international « Vin et Huile d’Olive en Méditerranée : systèmes agroalimentaires, dynamiques historiques, santé et enjeux contemporains », qui se tiendra à Olympie antique (Péloponnèse, Grèce), du 4 au 6 juin 2026.

Organisé avec la Chaire UNESCO « Cultures et Traditions Vitivinicoles », la Faculté de Pharmacie de l’Université nationale et capodistrienne d’Athènes et le World Olive Center for Health, cet événement rassemblera chercheurs, professionnels et acteurs du territoire autour de deux produits emblématiques de l’identité méditerranéenne : le vin et l’huile d’olive.

Le colloque proposera un espace de réflexion interdisciplinaire sur les dynamiques historiques, culturelles, économiques et environnementales qui ont façonné ces filières depuis l’Antiquité, ainsi que sur les enjeux contemporains de durabilité, de santé et de patrimoine, dans un contexte de changement climatique et de transitions agroécologiques.

• Dates : 4–6 juin 2026
• Lieu : Académie Internationale Olympique, Olympie antique, Grèce
• Pour plus d'informations pratiques : mwoconf.org

 

 

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